Le Blog de Vitagora


 

Les experts de l'agroalimentaire

 

Veille scientifique, tendances, conseils
pour l'innovation agroalimentaire

17 déc. 2014

Donner à l’entreprise industrielle les capacités de s’améliorer grâce à l’innovation managériale – Béricap témoigne

Béricap, une PME française spécialiste des bouchons en plastique, est adhérent de Vitagora depuis 2013. De l’injection plastique dans un pôle de compétitivité alimentaire et nutrition-santé ? Cela peut paraître étonnant… Et pourtant, les développements de l’activité de Béricap l’ont amenée progressivement à s’intéresser à l’eau plate, aux produits alimentaires destinés aux sportifs, aux sirops, à l’huile, etc. Une entreprise industrielle qui a…

26 nov. 2014

Innover dans les produits alimentaires de tradition : pourquoi c’est une question de bon sens – la vision de société Amiotte en 3 points

Vendredi 14 novembre dernier, nous vous invitions au colloque « A Croquer » organisé par le CPPR de Franche-Comté (le Comité de Promotion des Produits Régionaux), à l’occasion de l’exposition des produits participant au concours Mmmh! au salon Talents et Saveurs de Besançon. Ce colloque traitait de l’innovation agroalimentaire et de ses enjeux de promotion, spécifiquement pour les produits de tradition. Saucisse de Morteau, de Montbéliard, Comt…

17 oct. 2014

Les conseils de 3D-Minded pour transformer votre projet food and tech en start-up

Des bonnes idées, tout le monde en a. Mais réussir à transformer sa bonne idée en projet concret, et même, en véritable réussite, c’est une autre paire de manches. Mercredi dernier, d’ailleurs, nous vous proposions un Vitagora-Melun Val de Seine Café sur le Design Thinking, une méthode révolutionnaire d’approche de l’innovation dont l’un des grands principes est « 75 idées ne vaudront jamais autant que la concrétisation d’une seule ». Vous pour…

05 sept. 2014

Innovation de rupture et mise sur le marché : les bons conseils de Janny MT

Saviez-vous que l’on estime que chaque année, 3 000 innovations alimentaires sont développées pour offrir aux consommateurs la variété des rayons de supermarchés ? Innovations produits, adaptations d’emballage ou de process, etc : l’agroalimentaire est un secteur qui innove…. Une innovation qui sait d’ailleurs également se faire de rupture ! Et une fois l’étape de R&D passée et l’invention conçue, par exemple dans le cadre des projets colla…

08 juil. 2014

On recommence l’expérience l’année prochaine : témoignage sur les Junior Ressources (projets tutorés)

Début juin, nous vous donnions nos réponses aux questions que vous vous posiez sur l’intérêt et le fonctionnement des projets tuteurés. Confidentialité, compétences des étudiants, charge de travail, etc. Autant de points qui pourraient probablement apparaître comme des freins à votre motivation de faire appel aux « Junior Ressources ». Après nos 4 réponses à vos questions, place au témoignage : le bien-fondé des Junior Ressources, ce n’est pas…

LE COVID-19 : INFORMATION IMPORTANTE

Compte-tenu des mesures prises par le gouvernement, concernant la situation sanitaire liée à la propagation du virus COVID-19, toutes les réunions physiques, manifestations, et visites en entreprise sont à nouveau suspendues à partir du vendredi 30 octobre 2020 à minima jusqu'au 1er décembre.

Cependant, tout comme lors du confinement de printemps, toute l’équipe Vitagora adopte des mesures de télétravail et reste entièrement disponible pour répondre à vos questions et demandes liées aux services et actions proposés par Vitagora.

Nous vous rappelons qu’une cellule de crise au sein de Vitagora liée à l’impact du COVID-19 sur l’activité de nos entreprises agroalimentaires régionales, en lien avec l’ANIA et les autorités régionales, est toujours en place.

Vous pouvez joindre cette cellule de crise pour toute demande relative à ce sujet au 06 72 39 66 96, Tom Vaudoux, ou par email, au elisabeth.lustrat@vitagora.com.

Nous utilisons des cookies afin de mesurer l’audience de notre site et d'optimiser votre expérience utilisateur. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez la politique d’utilisation des cookies.

J'ACCEPTE EN SAVOIR PLUS